歯周病に良い食べ物シリーズ第5回🥦

2026.08.08

歯周病に良い食べ物シリーズ 第5回🥦

ブロッコリーは歯ぐきの健康を守ってくれる?

こんにちは。石﨑歯科医院です🦷

「歯周病に良い食べ物シリーズ」第5回は、身近な野菜の代表ともいえるブロッコリー🥦です。

ブロッコリーには、ビタミンCをはじめ、さまざまなビタミンやミネラル、抗酸化成分が含まれています。

実はこの「ビタミンC」は、歯ぐきの健康を考えるうえで大切な栄養素なんです。

🦷 ビタミンCと歯ぐきの関係

歯ぐきを構成する組織の一つに「コラーゲン」があります。

コラーゲンは、歯ぐきなどの組織を健康に保つために重要な役割を果たしており、ビタミンCは体内でコラーゲンをつくるために必要な栄養素です。

そのため、ビタミンCが不足すると、歯ぐきの健康にも影響することがあります。

昔から「ビタミンCが不足すると歯ぐきから血が出る」という話を聞いたことがある方もいるかもしれません。

実際、重度のビタミンC欠乏では、歯ぐきの出血などがみられることがあります。

🥦 ブロッコリーはビタミンCが豊富

ブロッコリーは、野菜の中でもビタミンCを比較的多く含む食品です。

さらに、ビタミンK、葉酸、食物繊維など、さまざまな栄養素も含まれています。

「歯周病予防のためにブロッコリーだけを食べる!」

……という必要はありません😆

大切なのは、ブロッコリーを含めたバランスの良い食事です。

⚠️ 「歯ぐきから血が出る=ビタミンC不足」とは限りません

ここは非常に大切なポイントです。

歯磨きのときに歯ぐきから血が出る場合、単純に「ビタミンCが足りないのかな?」と思ってしまうかもしれません。

しかし、成人の場合、歯ぐきから出血する原因としてまず考えられるのは、歯肉炎や歯周病などの歯ぐきの炎症です。

歯ぐきから出血する状態が続いているなら、野菜を食べて様子を見るのではなく、一度歯科医院で確認することをおすすめします。

🦷 歯周病は「食べ物だけ」では防げません

ブロッコリーには歯ぐきの健康を支える栄養素が含まれています。

しかし、

ブロッコリーを食べるだけで歯周病が治るわけではありません。

歯周病の原因となるバイオフィルムや歯石を取り除き、毎日の歯磨きや歯間ブラシ・デンタルフロスによるケアを続けることが基本です。

そして、定期的に歯科医院で歯ぐきの状態をチェックすることも大切です。

🌱 食事からも歯ぐきを応援しましょう

「歯を守る」というと、歯磨きばかりに目が向きがちです。

もちろん歯磨きはとても大切ですが、私たちの身体は食べたものからつくられています。

歯や歯ぐきも同じです。

毎日の食事を少し意識して、身体の内側からも健康を支えていきましょう😊

神戸市東灘区の石﨑歯科医院では、歯周病の検査・治療だけでなく、定期的なクリーニングやご家庭でのセルフケアについてもお話ししています。

「歯磨きすると血が出る」
「最近、歯ぐきが腫れぼったい」
「口臭が気になる」

そんな小さな変化も、歯ぐきからのサインかもしれません。

気になることがあれば、お気軽にご相談ください🦷

次回の「歯周病に良い食べ物シリーズ」は、**「青魚🐟と歯ぐきの健康」**についてお話しします。

お楽しみに!

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